આ લેખમાં રસોડામાં ઉપયોગી ટિપ્સ આપેલ છે, જે વાનગીઓના સ્વાદ અને ગુણવત્તા વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે. 1. ઢોકળાં બનાવતી વખતે સાંભાર કે ચાટ મસાલો ઉમેરવાથી સ્વાદ વધે છે. 2. કાચા બટાકા કાળા ન પડશે, તે માટે ફ્રિજમાં પાણીમાં રાખવા જોઈએ. 3. બટાકાવડા બનાવતી વખતે મસાલા અને કોથમીરનો વધારે ઉપયોગ કરવો. 4. ચીની માટીના વાસણો પરથી ડાઘ દૂર કરવા મીઠાનો ઉપયોગ. 5. ડ્રાય હર્બ્સને ક્રશ કરી વાનગીઓમાં ઉમેરવાથી સુગંધ વધે છે. 6. ચણાની દાળના ખમણને નરમ બનાવવા ગરમ પાણી અને મીઠું ઉમેરવું. 7. મેથીનો ભુક્કો ગ્રેવીમાં ઉમેરવાથી સ્વાદ વધે છે. 8. બટાકાને બેક કરતાં પહેલા કાંટા પાડી કરકરા બનાવવું. 9. લોટની વાનગીઓમાં ગરમ ઘી-તેલનું મોણ ઉમેરવું. 10. મુલાયમ ઇડલી બનાવવા ચોખા-દાળમાં પૌંઆ મિક્સ કરવો. 11. ચોખાને ધોઈને સોનાની ઝવળ સાથે પલાળીને ચમકી બનાવવું. 12. ઘીમાં નાગરવેલના પાન ઉમેરવાથી સુવાસ વધે છે. 13. ભરેલાં કેપ્સિકમને ગરમ પાણીમાં રાખવાથી સ્વાદિષ્ટ બને છે. 14. વિવિધ રંગની ચેરી અને ગુલાબની પાંખડીઓથી પુડિંગને સજાવવું. 15. કાકડી અને સફરજનની છાલને સૂકવીને પાઉડર બનાવવું. 16. માખીઓને કપૂર સાથે ભેગું કરવાથી દૂર કરી શકાય છે. 17. બીન્સને કાપીને ફ્રિજમાં રાખવાથી સમય બચી શકે છે. 18. આદુ-લસણની પેસ્ટને ગરમ તેલ સાથે ફ્રિજમાં મૂકવાથી તાજી રહે છે. 19. ઢોકળાંને નરમ કરવા મલાઈ ઉમેરવી. 20. રસોડામાં ઉપયોગી ટિપ્સ Mital Thakkar દ્વારા ગુજરાતી રેસીપી 28.2k 1.7k Downloads 5k Views Writen by Mital Thakkar Category રેસીપી સંપૂર્ણ વાર્તા વાંચો મોબાઈલ પર ડાઉનલોડ કરો વર્ણન વધેલા થેપલા કે તેના લોટનો ઉપયોગ, આલુ પરાઠાનો સ્વાદ વધારવાનો ઉપાય, ઘી સારું બનાવવાનો ઉપાય, ચણાની દાળના ખમણ નરમ બનાવવાનો ઉપાય જેવી રસોઇની અનેક ટિપ્સ જાણવા આ ઇ બુક વાંચવાનું ચૂકશો નહીં. More Likes This રસોઇમાં નવીનતા ભાગ-૧ દ્વારા Tapan Oza લીલા વટાણાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં જાણવા જેવું દ્વારા Mital Thakkar શિયાળાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં અજમાવી જુઓ દ્વારા Mital Thakkar વિવિધ ખીચડી દ્વારા Mital Thakkar pauaa ni vividh vangio દ્વારા MB (Official) બીજા રસપ્રદ વિકલ્પો ગુજરાતી વાર્તા ગુજરાતી આધ્યાત્મિક વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિક્શન વાર્તા ગુજરાતી પ્રેરક કથા ગુજરાતી ક્લાસિક નવલકથાઓ ગુજરાતી બાળ વાર્તાઓ ગુજરાતી હાસ્ય કથાઓ ગુજરાતી મેગેઝિન ગુજરાતી કવિતાઓ ગુજરાતી પ્રવાસ વર્ણન ગુજરાતી મહિલા વિશેષ ગુજરાતી નાટક ગુજરાતી પ્રેમ કથાઓ ગુજરાતી જાસૂસી વાર્તા ગુજરાતી સામાજિક વાર્તાઓ ગુજરાતી સાહસિક વાર્તા ગુજરાતી માનવ વિજ્ઞાન ગુજરાતી તત્વજ્ઞાન ગુજરાતી આરોગ્ય ગુજરાતી બાયોગ્રાફી ગુજરાતી રેસીપી ગુજરાતી પત્ર ગુજરાતી હૉરર વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિલ્મ સમીક્ષાઓ ગુજરાતી પૌરાણિક કથાઓ ગુજરાતી પુસ્તક સમીક્ષાઓ ગુજરાતી રોમાંચક ગુજરાતી કાલ્પનિક-વિજ્ઞાન ગુજરાતી બિઝનેસ ગુજરાતી રમતગમત ગુજરાતી પ્રાણીઓ ગુજરાતી જ્યોતિષશાસ્ત્ર ગુજરાતી વિજ્ઞાન ગુજરાતી કંઈપણ ગુજરાતી ક્રાઇમ વાર્તા
