Cooking recipe Stories free PDF Download | Matrubharti

રસોઇમાં જાણવા જેવું - ૧૦
by Mital Thakkar
  • (15)
  • 169

રસોઇમાં જાણવા જેવુંભાગ-૧૦સંકલન- મિતલ ઠક્કર* ઘરે બનાવેલું ઘી તાજું રાખવા તેમાં ૨ થી ૩ ગ્રામ મીઠું મિક્સ કરી દો.* સમોસા બનાવતી વખતે બટાકાને વઘારીને નાખવાથી સમોસા જલદી બગડતા નથી. * તમારી રસોઈ હદ ...

લીલા વટાણાની વાનગીઓ
by Mital Thakkar
  • (9)
  • 100

લીલા વટાણાની વાનગીઓ - મિતલ ઠક્કર *વટાણા બટાકાના સમોસા* સામગ્રી: બટાકા, 6 લીલા વટાણા, 1/2 કપ ધાણાનો પાઉડર, 2 ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો, 2 ટીસ્પૂન ખાંડ, 2 ટીસ્પૂન આમચૂર, 2 ટીસ્પૂન ...

કાબુલી ચણાની ચટપટી વાનગીઓ
by Mital Thakkar
  • (14)
  • 156

કાબુલી ચણાની ચટપટી વાનગીઓ સંકલન- મિતલ ઠક્કર આપણે જાત-જાતના કઠોળ ખાઇએ છીએ. જેમાં એક મનભાવતું કઠોળ એટલે ચણા. કાબુલી ચણામાં પ્રોટીન અને ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. સૂકવેલા કાબુલી ...

વિવિધ વાનગીઓ
by Mital Thakkar
  • (16)
  • 287

વિવિધ વાનગીઓ સંકલન – મિતલ ઠક્કર *કોબીના ઢોકળા* સામગ્રી: અડધો કપ ચણાનો જાડો લોટ, પા કપ બાજરીનો લોટ, પા કપ રવો, ૩ મોટા ચમચા ગાજરનું છીણ, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, ...

નવી ફરાળી વાનગીઓ ૨
by Mital Thakkar
  • (8)
  • 130

નવી ફરાળી વાનગીઓ ભાગ-૨ સંકલન- મિતલ ઠક્કર જનમાષ્ટમી, શિવરાત્રી જેવા પવિત્ર તહેવાર, શ્રાવણનો પવિત્ર મહિનો, વિવિધ વ્રત કે અગિયારસ વખતે ફરાળી વાનગીઓમાં વૈવિધ્ય હોય તો ખાવાનો આનંદ વધી જાય ...

રસોઇમાં જાણવા જેવું - ૯
by Mital Thakkar
  • (20)
  • 204

રસોઇમાં જાણવા જેવું ભાગ-૯ સંકલન- મિતલ ઠક્કર * છોલે ટીક્કી બનાવવા સામગ્રીમાં ૨૫૦ ગ્રામ છોલે, ૪૦૦ ગ્રામ બટાકા, ૧ લીંબુ, ૧૫૦ ગ્રામ વટાણા, ૨ ટેબલ સ્પૂન આરા લોટ કે ...

રસોઇમાં જાણવા જેવું - ૮
by Mital Thakkar
  • (9)
  • 110

રસોઇમાં જાણવા જેવું ભાગ-૮ સંકલન- મિતલ ઠક્કર * રાઇસ અપ્પ્મ બનાવવા ચોખા ૧ કપ, નાળિયેરની છીણ ૨ કપ, ખાંડ ત્રણ કપ, ખમીર (ઈસ્ટ) ૧/૨ ટેબલસ્પૂન, સ્વાદાનુસાર મીઠું અને તેલ ...

કોબીજની નવી વાનગીઓ
by Mital Thakkar
  • (24)
  • 322

કોબીજની નવી વાનગીઓ સંકલન – મિતલ ઠક્કર કોબીજનું એકનું એક શાક કે સંભારો ખાઈને કંટાળ્યા હોય તેમના માટે સરસ મજાની વાનગીઓ વેબ સોર્સથી શોધી સંકલિત કરીને આપી છે. તમને ...

રસોઇમાં જાણવા જેવું - ૭
by Mital Thakkar
  • (17)
  • 348

રસોઇમાં જાણવા જેવું ભાગ-૭ સંકલન- મિતલ ઠક્કર * જાણકાર કહે છે કે દાળ-કઠોળ બનાવવાં હોય ત્યારે ઘીનો વઘાર યોગ્ય છે. પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકના વાતકર ગુણને ઘી શમાવે છે. તમે દાળ-કઠોળ ...