આ વાર્તામાં વિવિધ વાનગીઓની રેસીપી આપી છે, જેનું સંકલન મિતલ ઠક્કરે કર્યું છે. 1. **કોબીના ઢોકળા**: આમાં ચણાનો, બાજરીનો લોટ, રવો, ગાજરનું છીણ, દહીં, અને લીંબુનો રસનો ઉપયોગ થાય છે. મિશ્રણને કોબીના પાનમાં નાખીને વરાળમાં પકાવવામાં આવે છે, અને પછી વઘાર આપવામાં આવે છે. 2. **ક્રિસ્પી હની પોટેટો**: નાના બટાકા, ઓલિવ તેલ, અને કસૂરી મેથી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. બટાકાને ઓવનમાં રોસ્ટ કરવામાં આવે છે અને મધનું ડ્રેસિંગ સાથે પીરસવામાં આવે છે. 3. **દૂધી પકોડા**: દૂધીને છીણીને, વેજીટેબલ્સ અને મસાલાઓ સાથે મિક્સ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ પકોડાને તળીને ટોમેટો કેચઅપ સાથે પીરસવામાં આવે છે. 4. **વેજીટેબલ બ્રેડ ઇડલી**: બ્રેડ, દહીં, કોબીજ અને ગાજરનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ મિશ્રણને ઇડલી સ્ટેન્ડમાં મૂકીને પકાવવામાં આવે છે. 5. **સ્માઈલી કેનોપી**: બાફેલા બટાટા અને કૉર્ન ફ્લૉરમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગીઓ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે, જે દરેકને પસંદ આવશે. વિવિધ વાનગીઓ Mital Thakkar દ્વારા ગુજરાતી રેસીપી 49.4k 5.8k Downloads 19.9k Views Writen by Mital Thakkar Category રેસીપી સંપૂર્ણ વાર્તા વાંચો મોબાઈલ પર ડાઉનલોડ કરો વર્ણન વિવિધ વાનગીઓ સંકલન – મિતલ ઠક્કર *કોબીના ઢોકળા* સામગ્રી: અડધો કપ ચણાનો જાડો લોટ, પા કપ બાજરીનો લોટ, પા કપ રવો, ૩ મોટા ચમચા ગાજરનું છીણ, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, ૧ મોટો ચમચો લીંબુનો રસ, ૨ મોટી ચમચી ખાંડ, પા કપ દહીં, ચપટી હિંગ, અડધો કપ હૂંફાળું પાણી, ૧ મોટો ચમચો ફ્રૂટ સોલ્ટ, કોબીના પાન. વઘાર માટે: ૧ મોટો ચમચો રિફાઈન્ડ તેલ, ચપટી રાઈ, ચપટી હિંગ, લીમડાના પાન. રીત: એક બાઉલમાં ચણાનો જાડો લોટ, બાજરીનો લોટ, રવો, ગાજરનું છીણ, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, ખાંડ, દહીં, લીંબુનો રસ ભેળવીને બરાબર હલાવી લો. તેમાં ફ્રૂટ સોલ્ટ ભેળવીને બરાબર મિક્સ કરો. કોબીના પાનમાંથી નાની નાની More Likes This આનંદનગર : પ્રકરણ ૫૬ દ્વારા Rupen Patel રસોઇમાં નવીનતા ભાગ-૧ દ્વારા Tapan Oza લીલા વટાણાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં જાણવા જેવું દ્વારા Mital Thakkar શિયાળાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં અજમાવી જુઓ દ્વારા Mital Thakkar વિવિધ ખીચડી દ્વારા Mital Thakkar બીજા રસપ્રદ વિકલ્પો ગુજરાતી વાર્તા ગુજરાતી આધ્યાત્મિક વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિક્શન વાર્તા ગુજરાતી પ્રેરક કથા ગુજરાતી ક્લાસિક નવલકથાઓ ગુજરાતી બાળ વાર્તાઓ ગુજરાતી હાસ્ય કથાઓ ગુજરાતી મેગેઝિન ગુજરાતી કવિતાઓ ગુજરાતી પ્રવાસ વર્ણન ગુજરાતી મહિલા વિશેષ ગુજરાતી નાટક ગુજરાતી પ્રેમ કથાઓ ગુજરાતી જાસૂસી વાર્તા ગુજરાતી સામાજિક વાર્તાઓ ગુજરાતી સાહસિક વાર્તા ગુજરાતી માનવ વિજ્ઞાન ગુજરાતી તત્વજ્ઞાન ગુજરાતી આરોગ્ય ગુજરાતી બાયોગ્રાફી ગુજરાતી રેસીપી ગુજરાતી પત્ર ગુજરાતી હૉરર વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિલ્મ સમીક્ષાઓ ગુજરાતી પૌરાણિક કથાઓ ગુજરાતી પુસ્તક સમીક્ષાઓ ગુજરાતી રોમાંચક ગુજરાતી કાલ્પનિક-વિજ્ઞાન ગુજરાતી બિઝનેસ ગુજરાતી રમતગમત ગુજરાતી પ્રાણીઓ ગુજરાતી જ્યોતિષશાસ્ત્ર ગુજરાતી વિજ્ઞાન ગુજરાતી કંઈપણ ગુજરાતી ક્રાઇમ વાર્તા
