Tapan Oza લિખિત નવલકથા રસોઇમાં નવીનતા

Innovation in cooking book and story is written by Tapan Oza in Gujarati . This story is getting good reader response on Matrubharti app and web since it is published free to read for all readers online. Innovation in cooking is also popular in રેસીપી in Gujarati and it is receiving from online readers very fast. Signup now to get access to this story.

રસોઇમાં નવીનતા - નવલકથા

નવલકથા

વર્ણન

રસોઇમાં નવીનતા ભાગ-૧ – વાનગી બનાવનાર તથા લખનાર – તપન ઓઝા. ઘણાં વાંચકોને એવું લાગતું હશે કે પુરૂષ અને તે પણ રસોડામાં...!! હા, મારો મૂળ વ્યવસાય કાયદાકિય સલાહનો છે. પણ મારો શોખ રસોડામાં વિવિધત્તમ વાનગીઓ બનાવવાનો છે. એટલે હું સમય મળ્યે રસોડામાં ક્યારેક નવા-નવા નુસ્ખા અપનાવતો રહું છું. જેનાં કારણે ઘણી નવી વાનગીઓ બનાવવાના આઇડિયા આવતાં હોય છે. જે પૈકી એક વાનગી અહિં આપની સમક્ષ રજૂ કરેલ છે. રસોડામાં રોજેરોજની વાનગીઓ તો દરેક ગૃહિણી બનાવતી હોય છે. પરંતું જો આ જ વાનગીઓમાં થોડીક નવીનતા લાવવામાં આવે તો જમવામાં નવીનતા લાગે અને ખાવું પણ ગમે. આજે હું આપની સમક્ષ એક