આ પુસ્તિકા ગુજરાતી વાનગીઓ વિશે છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારના પકોડાઓના રેસિપીસ આપવામાં આવ્યા છે. આ રેસિપીસમાં ચોખાના પકોડા, મકાઈના પકોડા અને દૂધીના પકોડા શામેલ છે. ચોખાના પકોડા બનાવવા માટે ૧૦૦ ગ્રામ ચોખા, ૨૫૦ ગ્રામ બટાકા, ૧ ડુંગળી, લીલા મરચાં, આદું, ખાંડ, લીંબૂનો રસ, મીઠું અને વિવિધ મસાલા જેવી સામગ્રી જરૂર પડે છે. પ્રથમ ચોખાને ધોઈને બાફી લેવું, પછી બટાકાને મેશ કરી અન્ય સામગ્રી સાથે ભેળવીને ગોળ બોલ બનાવવો અને તેલમાં તળવો. મકાઈના પકોડા માટે મકાઈના દાણા, કોથમીર, લીલું મરચું, ચણાનો અને ચોખાનો લોટ, મીઠું અને તેલની જરૂર પડે છે. સામગ્રીને મિશ્રિત કરીને ખીરું બનાવવું અને તેલમાં તળવું. દૂધીના પકોડા બનાવવા માટે મધ્યમ સાઇઝની દૂધી, ચણાનો લોટ અને ચોખાનો લોટની જરૂર પડે છે. દૂધીને બરાબર સમાર્યા બાદ તેને અન્ય સામગ્રી સાથે ભેળવીને પકોડા તળા છે. આ વાનગીઓ ગરમા-ગરમ ચટણી સાથે સર્વ કરવા માટે ઉત્તમ છે. Pakoda MB (Official) દ્વારા ગુજરાતી રેસીપી 9 1.8k Downloads 6.3k Views Writen by MB (Official) Category રેસીપી સંપૂર્ણ વાર્તા વાંચો મોબાઈલ પર ડાઉનલોડ કરો વર્ણન પકોડા બનાવતા શીખો વિવિધ More Likes This રસોઇમાં નવીનતા ભાગ-૧ દ્વારા Tapan Oza લીલા વટાણાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં જાણવા જેવું દ્વારા Mital Thakkar શિયાળાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં અજમાવી જુઓ દ્વારા Mital Thakkar વિવિધ ખીચડી દ્વારા Mital Thakkar pauaa ni vividh vangio દ્વારા MB (Official) બીજા રસપ્રદ વિકલ્પો ગુજરાતી વાર્તા ગુજરાતી આધ્યાત્મિક વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિક્શન વાર્તા ગુજરાતી પ્રેરક કથા ગુજરાતી ક્લાસિક નવલકથાઓ ગુજરાતી બાળ વાર્તાઓ ગુજરાતી હાસ્ય કથાઓ ગુજરાતી મેગેઝિન ગુજરાતી કવિતાઓ ગુજરાતી પ્રવાસ વર્ણન ગુજરાતી મહિલા વિશેષ ગુજરાતી નાટક ગુજરાતી પ્રેમ કથાઓ ગુજરાતી જાસૂસી વાર્તા ગુજરાતી સામાજિક વાર્તાઓ ગુજરાતી સાહસિક વાર્તા ગુજરાતી માનવ વિજ્ઞાન ગુજરાતી તત્વજ્ઞાન ગુજરાતી આરોગ્ય ગુજરાતી બાયોગ્રાફી ગુજરાતી રેસીપી ગુજરાતી પત્ર ગુજરાતી હૉરર વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિલ્મ સમીક્ષાઓ ગુજરાતી પૌરાણિક કથાઓ ગુજરાતી પુસ્તક સમીક્ષાઓ ગુજરાતી રોમાંચક ગુજરાતી કાલ્પનિક-વિજ્ઞાન ગુજરાતી બિઝનેસ ગુજરાતી રમતગમત ગુજરાતી પ્રાણીઓ ગુજરાતી જ્યોતિષશાસ્ત્ર ગુજરાતી વિજ્ઞાન ગુજરાતી કંઈપણ ગુજરાતી ક્રાઇમ વાર્તા