ભાગ-૫માં, મિતલ ઠક્કર દ્વારા વિવિધ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની રેસીપી આપવામાં આવી છે. *મગની દાળના દહીં પકોડા* બનાવવા માટે મગની દાળ, દહીં, કોથમીર, લીલા મરચાં અને મસાલા ઉપયોગમાં લેવાય છે. પકોડા તળ્યા પછી હીંગવાળા પાણીમાં રાખવામાં આવે છે અને મસાલેદાર દહીંમાં મૂકી સર્વ કરવામાં આવે છે. *ગાજરીની કાંજી* માટે ગાજર અને બીટને ઉકાળેલા પાણીમાં મસાલા સાથે મિક્સ કરીને તાપમાં રાખવામાં આવે છે. *મગ મસાલા પેકેટ* બનાવવા માટે મેંદા અને મસાલા સાથે ભરેલા પેકેટ બનાવાય છે અને તે તળવામાં આવે છે. *બટાકાની પેટીસ* માટે બાફેલા બટાકા ઠંડા થયા બાદ છૂંદવા જોઈએ, જેથી પૂરણ ચીકણું ન થાય. *ભરેલા ટામેટાં*માં ટામેટાંમાં મસાલો ભરીને વઘારો કરવામાં આવે છે. અંતે, ભોજન બાદ ગોળ ખાવાના ફાયદાઓ અને રસોઈના વિવિધ ટીપ્સ આપવામાં આવ્યા છે, જેમ કે દહીંવડાં અને તવાના બનાવવામાં ઉપયોગી સૂચનો. રસોઇમાં જાણવા જેવું ૫ Mital Thakkar દ્વારા ગુજરાતી રેસીપી 28 1.8k Downloads 5.9k Views Writen by Mital Thakkar Category રેસીપી સંપૂર્ણ વાર્તા વાંચો મોબાઈલ પર ડાઉનલોડ કરો વર્ણન રસોઇમાં જાણવા જેવું ભાગ-૫ સં- મિતલ ઠક્કર મગની દાળના દહીં પકોડા બનાવવા સામગ્રીમાં ૨૫૦ ગ્રામ મગની દાળ, ૧ ૨ કિીલો દહીં, ૧ મોટો ચમચો સૂકા ઘાણા અધકચરા વાટેલા, ૨૫૦ ગ્રામ કોથમીર, ૪ લીલાં મરચાં ઝીણાં સમારેલાં, ૧ ૨ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, સ્વાદાનુસાર મીઠું, ચપટી હીંગ,૧ ચમચી કાળા મરીનો પાઉડર, સંચળ પાઉડર, તળવા માટે તેલ લઇ લો. મગની દાળને છ કલાક પલાળીને અધકચરી પીસી લેવી. તેમાં મીઠું, કોથમીર, લીલાં મરચાં, અધકચરાં પીસેલા સૂકાં ધાણા નાખીને બરાબર ભેળવો. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ થાય એટલે પકોડા તળી લેવાં. હવે એક તપેલીમાં ગરમ પાણી કરીને તેમાં ચપટી હીંગ નાખીને તૈયાર વડાં પાણી ઠંડું થાય Novels રસોઇમાં જાણવા જેવું રસોઇમાં જાણવા જેવું સં- મિતલ ઠક્કર ડુંગળીનો ઢોસો બનાવવા માટે આગલી સાંજે ચોખા અને દાળ અલગ અલગ પલાળી તેમાં મીઠું નાખીને મૂકી રાખો. સવારે તેમાં ડુંગળી,... More Likes This રસોઇમાં નવીનતા ભાગ-૧ દ્વારા Tapan Oza લીલા વટાણાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં જાણવા જેવું દ્વારા Mital Thakkar શિયાળાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં અજમાવી જુઓ દ્વારા Mital Thakkar વિવિધ ખીચડી દ્વારા Mital Thakkar pauaa ni vividh vangio દ્વારા MB (Official) બીજા રસપ્રદ વિકલ્પો ગુજરાતી વાર્તા ગુજરાતી આધ્યાત્મિક વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિક્શન વાર્તા ગુજરાતી પ્રેરક કથા ગુજરાતી ક્લાસિક નવલકથાઓ ગુજરાતી બાળ વાર્તાઓ ગુજરાતી હાસ્ય કથાઓ ગુજરાતી મેગેઝિન ગુજરાતી કવિતાઓ ગુજરાતી પ્રવાસ વર્ણન ગુજરાતી મહિલા વિશેષ ગુજરાતી નાટક ગુજરાતી પ્રેમ કથાઓ ગુજરાતી જાસૂસી વાર્તા ગુજરાતી સામાજિક વાર્તાઓ ગુજરાતી સાહસિક વાર્તા ગુજરાતી માનવ વિજ્ઞાન ગુજરાતી તત્વજ્ઞાન ગુજરાતી આરોગ્ય ગુજરાતી બાયોગ્રાફી ગુજરાતી રેસીપી ગુજરાતી પત્ર ગુજરાતી હૉરર વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિલ્મ સમીક્ષાઓ ગુજરાતી પૌરાણિક કથાઓ ગુજરાતી પુસ્તક સમીક્ષાઓ ગુજરાતી રોમાંચક ગુજરાતી કાલ્પનિક-વિજ્ઞાન ગુજરાતી બિઝનેસ ગુજરાતી રમતગમત ગુજરાતી પ્રાણીઓ ગુજરાતી જ્યોતિષશાસ્ત્ર ગુજરાતી વિજ્ઞાન ગુજરાતી કંઈપણ ગુજરાતી ક્રાઇમ વાર્તા
