લિલા વટાણાની વાનગીઓનો આ લેખ મિતલ ઠક્કર દ્વારા લખવામાં આવ્યો છે. લેખમાં લીલા વટાણાના આરોગ્ય લાભો વિશે જાણકારી આપવામાં આવી છે. વટાણામાં ઝિંક, આયર્ન, અને કેલ્શિયમ જેવા તત્વો હોય છે, જે શરીરના રોગ પ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદરૂપ છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલમાં રાખે છે અને વજનમાં ઘટાડો કરવામાં સહાય કરે છે. શિયાળામાં લીલા વટાણા ઉપલબ્ધ રહે છે, જેને પ્રિઝર્વ કરી શકાય છે. લેખમાં મસ્ત મટર કબાબ અને લીલા વટાણાની ઇડલી બનાવવાની રીત આપેલ છે. કબાબમાં પાલક, બાફેલા વટાણા, બ્રેડ, અને મસાલા સામેલ છે, જેને તળવામાં આવે છે. બીજી તરફ, ઇડલીમાં લીલા વટાણા, ગાજર, કેપ્સિકમ, અને વિવિધ મસાલા જોડવામાં આવે છે, અને તેને ઇડલી સ્ટેન્ડમાં પકાવવામાં આવે છે. બંને વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ અને પોષણિયुक्त છે.
લીલા વટાણાની વાનગીઓ
Mital Thakkar 
દ્વારા
ગુજરાતી રેસીપી
વર્ણન
લીલા વટાણાની વાનગીઓ સં- મિતલ ઠક્કર લીલા વટાણાની વાનગીઓની રીત જાણતાં પહેલાં તેના વિશે ટૂંકમાં ઉપયોગી માહિતી જાણી લો. પછી જાણો લીલા વટાણાની વેબ સોર્સથી સંકલિત કરી રજૂ કરેલ પ્રચલિત અને કેટલીક નવી મટરની મસ્ત મજાની વાનગીઓ. ગેસની સમસ્યા હોય તો વટાણાનું સેવન ટાળવું જોઇએ. રોજ વટાણા ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ પણ કંટ્રોલમાં રહે છે. આ શરીરમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સના સ્તરને ઓછું કરીને લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ સંતુલિત બનાવી રાખે છે. વટાણામાં રહેલા ઝિંક, આયર્ન, કેલ્શિયમ તત્વો શરીરની રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતા વધારે છે. વટાણામાં ભરપુર પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ અને જિંક હોય છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. તે સિવાય તાજા લીલા વટાણામાં
Novels
લીલા વટાણાની વાનગીઓ સં- મિતલ ઠક્કર લીલા વટાણાની વાનગીઓની રીત જાણતાં પહેલાં તેના વિશે ટૂંકમાં ઉપયોગી માહિતી જાણી લો. પછી જાણો લીલા વટાણાની વેબ સોર્સથી...