ઉનાળામાં આઇસક્રીમની મોજ વિશેની આ વાર્તા મિતલ ઠક્કર દ્વારા લખાયેલ છે. ઉનાળો આવે ત્યારે આઇસક્રીમની માંગ વધી જાય છે, અને હવે તે વર્ષના 365 દિવસ ઉપલબ્ધ છે, જેના કારણે આઇસક્રીમના પ્રકારોમાં પણ વધારો થયો છે. ઘરે બનાવેલી આઇસક્રીમ બજારમાં મળતી તૈયાર આઇસક્રીમ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. લેખમાં બટરસ્કોચ અને જેલી આઇસક્રીમ બનાવવાની સરળ રીતો દર્શાવવામાં આવી છે. **બટરસ્કોચ આઇસક્રીમ** માટે સામગ્રીમાં 3 કપ દૂધ, ½ કપ ઘાટ્ટુ દૂધ, ½ કપ દળેલી ખાંડ, 1 ચમચી બટર સ્કોચ એસેન્સ અને ½ કપ દૂધ પાવડરનો ઉપયોગ થાય છે. બનાવવાની રીતમાં દૂધ અને ખાંડને બરોબર મિક્સ કરવું, ઉકાળવું અને પછી ફ્રીઝમાં રાખવું છે. **જેલી આઇસક્રીમ** માટે 1 લિટર દૂધ, 4 મોટા ચમચા રૂહ-અફઝા, 1 મોટો ચમચો કોર્નફ્લોર, 1 પેકેટ સ્ટ્રોબેરી જેલી અને 2 મોટા ચમચા ખાંડની જરૂર પડે છે. બનાવવાની રીતમાં દૂધને ઉકાળવું, કોર્નફ્લોર ઉમેરવું, જેલી બનાવવી અને પછી બંને મિશ્રણને મિક્સ કરીને ફરીથી ફ્રીઝમાં મૂકવું છે. આ રીતે, આઇસક્રીમ બનાવવાની આ રીતો ઉનાળામાં ઠંડક આપવા માટે સહાયક છે. ઉનાળામાં આઇસક્રીમની મોજ Mital Thakkar દ્વારા ગુજરાતી રેસીપી 20.3k 1.8k Downloads 6.7k Views Writen by Mital Thakkar Category રેસીપી સંપૂર્ણ વાર્તા વાંચો મોબાઈલ પર ડાઉનલોડ કરો વર્ણન ઉનાળો આવે એટલે આઇસ્ક્રીમની બોલબોલા વધી જાય. પહેલાં તો આઇસક્રીમ માત્ર ઉનાળામાં જ ખવાતી હતી. પણ હવે તો વર્ષના 365 દિવસ ખવાય છે. એટલે તેમાં વૈવિધ્ય વધી ગયું છે. હવે જાતજાતની આઇસક્રીમ મળે છે. અહીં એવી આઇસક્રીમ આપી છે કે આવી સ્વાદિષ્ટ આઇસક્રીમની મજા તમે અગાઉ ક્યારેય માણી નહીં હોય. ઘરે બનતી આ આઇસક્રીમ એવી ઉત્તમ બને છે કે બજારમાં મળતી તૈયાર આઇસક્રીમની સરખામણીમાં સારી છે એવું તમે ચોક્કસ કહેશો. આ બધી આઇસ્ક્રીમ એવી સ્વાદિષ્ટ છે કે તમારી ડીશ ક્યારે ખાલી થઇ ગઇ તેનો તમને ખ્યાલ પણ નહીં રહે. અને એ ખાધા પછી લાંબો સમય યાદ રહેશે. તો તનમનને ઠંડક આપવા આ આઇસ્ક્રીમ બનાવી જુઓ. More Likes This રસોઇમાં નવીનતા ભાગ-૧ દ્વારા Tapan Oza લીલા વટાણાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં જાણવા જેવું દ્વારા Mital Thakkar શિયાળાની વાનગીઓ દ્વારા Mital Thakkar રસોઇમાં અજમાવી જુઓ દ્વારા Mital Thakkar વિવિધ ખીચડી દ્વારા Mital Thakkar pauaa ni vividh vangio દ્વારા MB (Official) બીજા રસપ્રદ વિકલ્પો ગુજરાતી વાર્તા ગુજરાતી આધ્યાત્મિક વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિક્શન વાર્તા ગુજરાતી પ્રેરક કથા ગુજરાતી ક્લાસિક નવલકથાઓ ગુજરાતી બાળ વાર્તાઓ ગુજરાતી હાસ્ય કથાઓ ગુજરાતી મેગેઝિન ગુજરાતી કવિતાઓ ગુજરાતી પ્રવાસ વર્ણન ગુજરાતી મહિલા વિશેષ ગુજરાતી નાટક ગુજરાતી પ્રેમ કથાઓ ગુજરાતી જાસૂસી વાર્તા ગુજરાતી સામાજિક વાર્તાઓ ગુજરાતી સાહસિક વાર્તા ગુજરાતી માનવ વિજ્ઞાન ગુજરાતી તત્વજ્ઞાન ગુજરાતી આરોગ્ય ગુજરાતી બાયોગ્રાફી ગુજરાતી રેસીપી ગુજરાતી પત્ર ગુજરાતી હૉરર વાર્તાઓ ગુજરાતી ફિલ્મ સમીક્ષાઓ ગુજરાતી પૌરાણિક કથાઓ ગુજરાતી પુસ્તક સમીક્ષાઓ ગુજરાતી રોમાંચક ગુજરાતી કાલ્પનિક-વિજ્ઞાન ગુજરાતી બિઝનેસ ગુજરાતી રમતગમત ગુજરાતી પ્રાણીઓ ગુજરાતી જ્યોતિષશાસ્ત્ર ગુજરાતી વિજ્ઞાન ગુજરાતી કંઈપણ ગુજરાતી ક્રાઇમ વાર્તા
