આ વાર્તામાં સુરતના નાસ્તાના ચાહકોની વાત છે, જેમણે નાસ્તા માટેના વિવિધ વિકલ્પો અને તેમની મજાની સરખામણી કરી છે. ડોકટરની દવાખાને જતા લોકોના નાસ્તા માટેની અર્જી અને તેનો આનંદ એક મીઠા અને કટકો અભિગમમાં વર્ણવવામાં આવ્યો છે. સુરતમાં નાસ્તાની દુકાનો અને હાટડીઓની પ્રચુરતા છે, જ્યાં અલગ-અલગ નાસ્તા માટે અલગ સમય છે. સવારે ખમણ, જલેબી, ફાફડા, અને બપોરે ચાટ, પાણીપુરી, અને સાંજે મંચુરિયન જેવી વૈવિધ્યતા છે. લોચાની વિશેષતા અને તેના બનાવવાની સંસ્કૃતિનું પણ વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે, જેમાં ગરમ લોચા અને નાળીયેરની ચટણીનો સંયોગ છે. ખમણનું વર્ણન પણ ખાસ છે, જેમાં તેની પીળી રંગત અને મસાલા સાથેની ખાસિયત દર્શાવવામાં આવી છે. સમગ્ર વાર્તામાં ખમણ અને લોચાના અનુભવોને રસપ્રદ અને મજેદાર રીતે રજૂ કરવામાં આવ્યું છે, જે સુરતીલાલોની નાસ્તાની પ્રેમને દર્શાવે છે.
હુરટનું જમ્મન, કસે ની મલવાનું એમ કે !
Kandarp Patel 
દ્વારા
ગુજરાતી મેગેઝિન
વર્ણન
અન્ન અને મન આજીવન મિષ્ટ રહે, એ ખરીદવા બનાવવા જેટલું ધન અને પચાવવા જેવું તન રહે અને મોં માંથી પાણીના ફુવારા છૂટે એ માટે શરીરની અંદર સૂતેલો જેઠાલાલ જાગૃત રહે.