લેખ:- લીમડો - એક વૃક્ષ અને શ્રેષ્ઠ ઔષધ લેખિકા:- શ્રીમતી સ્નેહલ રાજન જાનીચૈત્ર મહિનો એટલે માતાજીની આરાધના કરવાનો મહિનો. સાથે ઋતુ અનુસાર શરીરમાં ધખલ થતાં રોગો સામે રક્ષણ મેળવવા પણ પ્રયત્નો કરવા પડે છે. એટલે જ આપણાં વડીલો ગુડી પડવાથી લઈને આખો ચૈત્ર મહિનો લીમડાનો રસ પીતાં હતાં. ચાલો, આજે જાણીએ આ કડવા લીમડા વિશે. લીમડો એ ઝડપથી વિકસતું વૃક્ષ છે જે 15-20 મીટર (49-66 ફૂટ) અને ભાગ્યે જ 35-40 મીટર (115-131 ફૂટ)ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. તે પાનખર છે, શુષ્ક શિયાળાના મહિનાઓમાં તેના ઘણા પાંદડા ઉતારે છે. શાખાઓ પહોળી અને ફેલાતી હોય છે. એકદમ ગાઢ તાજ ગોળાકાર ...વધુ વાંચો

લેખ:- લીમડો ભાગ 2લેખિકા:- શ્રીમતી સ્નેહલ રાજન જાનીપ્રથમ ભાગમાં આપણે લીમડા વિશે જોયું. હવે આ બીજા ભાગમાં આપણે એનાં જોઈશું.લીમડો એક એવું વૃક્ષ છે જેનાં થડ, પાંદડા અને બીજ ઔષધિ તરીકે કામ કરે છે. ગામડાના લોકો હજી પણ તેની ડાળનો ઉપયોગ કરીને દાતણ કરી રહ્યા છે. તેના પાનનો ઉપયોગ દવા બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. તેના બીજ ઔષધિ તરીકે પણ વપરાય છે. જો કે, તેના પાંદડાની કડવાશને કારણે લોકો તેને પસંદ નથી કરતા. પરંતુ તેના આશ્ચર્યજનક ફાયદા આયુર્વેદમાં જણાવવામાં આવ્યાં છે. દરરોજ સવારે ખાલી પેટે લીમડાના પાન ખાવાથી શરીરની ઇમ્યુનિટી વધે છે, પરંતુ શારીરિક વિકાર પણ દૂર થાય છે.લીમડો, ...વધુ વાંચો